准备材料：五花肉200g、米饭1碗、胡萝卜一根、洋葱100g、彩椒100g、生抽适量、老抽适量、 蚝油适量、香辛料适量、牙签30根；制作步骤：；1、肉洗净，冲去血水，切小块。入盐，生抽，糖，干淀粉，油(香辛料：孜然粉，花椒粉，胡椒粉，五香粉，辣椒粉——随自己心情加多加少)调料腌制30分钟。；2、洋葱彩椒洗净切成小方块(牙签不大)。；3、 调制烤肉酱：生抽老抽，盐香油蚝油蜂蜜。；4、肉辣椒洋葱交错穿在牙签上。；5、烤架上铺上烧烤硅油纸（千万不要用锡纸）串好的肉摆入。总5分钟都选择光波组合2——光波/组合键连按3次，再设置时间按启动键即可。；6、烤3分钟；打开光波炉门刷烤肉酱翻动肉后按2分钟，刷上适量香辛料1分钟。；7、时间到了即可食用。
光波炉烤五花肉的做法 扩展
首先，将五花肉切成适当大小的块状，然后在碗中加入适量的盐、酱油、料酒、蒜泥、姜片、花椒粉、白胡椒粉、糖，搅拌均匀后腌制30分钟左右。
接着，将腌制好的五花肉放入微波炉里，开启高火烤15分钟左右，期间可以将五花肉翻面，直到表面金黄酥脆即可。
最后，取出五花肉，撒上适量葱花即可享用。这样烤出的五花肉肉质鲜嫩多汁，口感香脆可口，非常适合配饭或做下酒菜。
光波炉烤五花肉的做法 扩展
首先将五花肉切成片，用盐、糖、酱油、姜末腌制10分钟。
将五花肉片排在光波炉专用烤盘上，放入预热后的光波炉中，火力选择中火，烤制12-15分钟左右。
在烤制过程中，可以适当翻转五花肉片，使其均匀受烤，烤至表面微焦即可。取出后，撒上葱花和辣椒粒即可享用。这种做法简单方便，同时能够保持食材的营养和口感，是一种值得尝试的美食。
